九阳空气炸锅VF583体验

空气炸锅在网红洗脑式的宣传下不少人入了坑， 用了一年 说下体会。

空气炸锅到底是不是智商税？
不是，但不建议买抽屉式的，博主偏理性，没敢上抽屉式的， 火候控制太重要了 。

适合做什么样的菜？
个人观点，更适合做肉类或者常见的适合烤制的食物，当然蛋挞之类的也没什么问题，蔬菜的话除了辣椒之类水分稍多的可以直接烤，其他的烤制时最好刷油不然烤出来几乎和稻草没有区别。果干和肉干尝试了几次，也还行。比较推荐的食谱，炸署角、烤红薯、烤鱼、烤肋排、烤鸡翅、盐焗鸡、烤土司、烤牛排、擂辣椒。

如果使用空气炸锅纸，任何食物烤之前一定要吸干水分，不然容易积水空气炸锅纸会沁透，冷冻食物一定要冷藏解冻，否则烤制十分影响口感。